KÜHLLAGERUNG FÜR DEN WEINSEKTOR
Wenn frisch gelesene Trauben nicht sofort verarbeitet werden können, hilft die Kühllagerung, sie in einem Topzustand zu halten, bis Sie die Möglichkeit haben, sie zu zerkleinern und zu pressen
WIE WIR ÖSTERREICHISCHEN WEINGÜTERN ZUM ERFOLG VERHELFEN
Der Planet wird wärmer. 2023 war das heißeste Jahr seit Beginn der Temperaturaufzeichnung im Jahr 1880, und das letzte Jahrzehnt hat sich als die wärmste Dekade aller Zeiten erwiesen.
Für österreichische Winzer stellt dies ein erhebliches Problem dar.
Seit Anbeginn der Weinherstellung spielen die Wetterbedingungen während der Anbau- und Erntesaison eine entscheidende Rolle.
Mittlerweile verschiebt sich das kurze Zeitfenster, in dem die Trauben geerntet werden müssen, um die perfekte Balance aus Zucker, Säuren und Geschmacksstoffen zu erhalten, nach vorne.
Das liegt daran, dass Trauben durch höhere Temperaturen schneller reifen. Daher müssen die Winzer oft ihren gesamten Traubenbestand auf einmal ernten.
Im Gegensatz zu früheren Jahren, in denen einige der geernteten Trauben ein oder zwei Tage lang auf die Verarbeitung warten konnten, besteht durch extreme Sommerhitze das Risiko, dass die Trauben verderben, wenn sie nicht sofort verarbeitet werden können.
KÜHLLAGERUNG ALS „PUFFER“ WÄHREND DER ÖSTERREICHISCHEN WEINLESE
Die 20- und 40-Fuß-Hightech-Kühlcontainer von TITAN (bekannt als ArcticStores) geben den Winzern ein Sicherheitsnetz, wenn ihnen die Kapazitäten fehlen, alle ihre frisch geernteten Trauben gleichzeitig zu verarbeiten.
Sie bieten eine sichere Aufbewahrungsmöglichkeit für Trauben, die darauf warten, zerkleinert zu werden, damit der Gärungsprozess beginnen kann.
Die weltweiten Depots von TITAN verzeichnen während der Erntezeit einen starken Anstieg der Nachfrage von Weingütern nach unseren mobilen Kühllager-Einheiten. Weil sich auch das bekanntermaßen gemäßigte Klima in Österreich erwärmt, steigt auch hier die Nachfrage.
So haben sich 2024 die Anfragen nach Kühlcontainern von Kunden in Österreich – wo es mehr als 20.000 Winzer gibt – mehr als verdoppelt.
Wir konnten auch ein steigendes Interesse an unseren temperaturgeregelten Containern für Kunden aus dem Weinanbau in Griechenland, Frankreich und anderen Gebieten beobachten. Wir gehen davon aus, dass die Mietanfragen in ganz Deutschland in den nächsten Jahren exponentiell ansteigen werden.
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Qualitätskontrolle
Sorgen Sie mit einer gleichmäßigen, zuverlässigen Temperaturregelung für optimale Weinbedingungen. -
Umweltfreundlicher Energieverbrauch
Optimierte Kühlfunktionen senken den Energieverbrauch und unterstützen eine umweltfreundlichere Produktion. -
Risikominderung
Steigern Sie die Traubenqualität nach der Ernte durch sofortiges Abkühlen, reduzieren Sie den Verderb und sorgen Sie für Frische. -
Flexibilität
Skalieren Sie die Lagerhaltung einfach mit flexiblen Miet- und Lieferoptionen für jede Ernte
KÜHLLAGERUNG FÜR WINZER: EIN BEDEUTENDES SICHERHEITSNETZ IN EINER SICH ERWÄRMENDEN WELT
Der globale Weinmarkt hat einen Wert von fast 350 Mrd. US-Dollar. Und er ist gefährdet.
Der Klimawandel schreibt das Regelwerk für Winzer neu und zwingt Weingutbesitzer weltweit dazu, zu überdenken, wie sie Reben anpflanzen, Trauben ernten und ihren Wein verarbeiten.
Lesen Sie das Whitepaper von TITAN, und erfahren Sie, welche neuen Lösungen die Kühllagerung bietet, die Winzer mit einem innovativen Sicherheitsnetz unterstützt.
DIE PERFEKTE KÜHLLAGERUNG FÜR IHRE ANFORDERUNGEN AN DIE TRAUBENERNTE
Die hochmoderne Kühllagerung von TITAN für Kunden aus dem Weinanbau kann schnell und überall eingesetzt werden.
Unsere Hightech-Kühlcontainer sind unter flexiblen Mietbedingungen erhältlich und stellen die ideale Lösung für deutsche Winzer dar, die während der geschäftigen Erntesaison etwas Zeit zum Durchatmen benötigen.
Die meisten Kunden mieten eine oder mehrere 20- oder 40-Fuß-Einheiten und fordern eine Bereitstellung in ihren Traubenverarbeitungsanlagen an. Nachdem die Trauben bei etwa +5 °C gekühlt wurden, können sie in kürzester Zeit in den Verarbeitungsbereich befördert werden, wenn der Winzer sie benötigt.
Wir bieten zudem 10-Fuß-ArcticStore-Container, die sich hervorragend für kleinere Weingüter eignen.
Die weltbekannten ArcticStore-Reefer-Container von TITAN für den Weinsektor bieten eine erstklassige Luftzirkulation, um kühle Luft über den größtmöglichen Bereich zu verteilen.
Jede Einheit verfügt über ein hochentwickeltes Fernüberwachungs- und Steuerungssystem, das für zusätzliche Sicherheit sorgt.
UNSERE VOLLSTÄNDIGE TEMPERATURKONTROLLIERTE KOLLEKTION
ArcticStore
Unser branchenführendes Modell ist die erste Wahl für die meisten Kunden.
Temperaturbereich:-40°C to +45°C
Größen:
10 Fuß, 20 Fuß, 40 Fuß
Weitere Informationen
Arctic SuperStore
Ein modularer Superstore aus ArcticStores und ArcticBlasts Ihrer Wahl.
Temperaturbereich:-40°C to +45°C
Größen:
20 Fuß, 40 Fuß
Weitere Informationen
Arctic UltraFreezer
Ideal für Bio- und Life-Sciences sowie ölige Fische wie Blauflossen-Thunfisch.
Temperaturbereich:-75°C to -10°C
Größen:
20 Fuß, 40 Fuß
Weitere Informationen
ArcticBlast
Funktionen für schnelles Kühlen, Frosten und Temperieren. Max. Leistung: 76.000 kcal/Stunde.
Temperaturbereich:-40°C to +45°C
Größen:
20 Fuß, 40 Fuß
Weitere Informationen
Arctic MiniStore
Kühlen Sie vor Ort – vielseitige Mini-Einheit für jede Veranstaltung.
Temperaturbereich:-25°C to +5°C
Größen:
8 Fuß
Weitere Informationen
HotStore
Perfekt für Wärmeprüfungen, kontrolliertes Abtauen, Lagerung von Chemikalien und vieles mehr.
Temperaturbereich:+45°C to +85°C
Größen:
20 Fuß, 40 Fuß
Weitere Informationen
EIN LANGFRISTIGER PARTNER ZUR BEWÄLTIGUNG DER ERDERWÄRMUNG
Der harte Wettbewerb und ein herausfordernder globaler Markt machen die Weinherstellung immer komplexer.
Neben zahlreichen Entscheidungen über Hefen, Alkoholgehalt, stabilisierende Inhaltsstoffe, Gärungszeiten und Alterung sind Winzer auch mit der globalen Erwärmung konfrontiert.
Seit der Jahrtausendwende nehmen die Sorgen um die Klimakrise im Weinsektor zu.
Viele Experten gehen davon aus, dass kühlere Länder wie England, Norddeutschland und sogar Schweden und Schottland in nur wenigen Jahrzehnten besser für bestimmte Arten der Weinproduktion geeignet sein werden.
TITAN verfügt über das Know-how, die Kapazität und die Technologie, die Kunden aus dem Weinanbau benötigen, um die Produktion heutzutage aufrechtzuerhalten.
Unsere wegweisenden mobilen Kühllager-Lösungen unterstützen Kunden in verschiedenen Sektoren seit mehr als 15 Jahren.
ArcticStores können im Innen- oder Außenbereich aufgestellt werden und erreichen in kürzester Zeit die gewünschte Temperatur – in der Regel ca. 5 °C. Diese Temperatur kann so lange wie nötig gehalten werden, unabhängig davon, wie warm es außerhalb ist.
Für frisch geerntete Trauben, die auf ihre Verarbeitung warten müssen, bietet die mobile Kühllagerung eine bahnbrechende Lösung für Winzer im Ernstfall.
ArcticStores bieten folgende Vorteile:
- Sie erhalten die Aromen und den Geschmack der Trauben.
- Sie schützen sie vor Schädlingen.
- Sie reduzieren den Bedarf an mikrobiologischem Schutz.
- Sie verringern das Risiko einer spontanen Gärung.
ÖSTERREICHS ÄLTESTES WEINGUT WENDET SICH AN TITAN, UM HILFE BEI DER ERNTE ZU ERHALTEN
Das im Jahr 1114 gegründete Weingut Stift Klosterneuburg ist Österreichs ältestes Weingut. Die Weinberge im Osten des Landes sind besonders im Spätsommer sehr geschäftig, wenn die Trauben geerntet werden, um daraus Wein herzustellen.
2024 mietete das Unternehmen zwei 20-Fuß-ArcticStores von unserem österreichischen Team, um seinen Winzern während der Ernte zusätzliche Flexibilität zu bieten. Stift Klosterneuburg ist nur einer von 19 Kunden aus der Weinherstellung, die unser österreichisches Team im Jahr 2024 betreut hat.
BRANCHE: Wein
LOCATION: Österreich
DAS LETZTE WORT IN SACHEN FLEXIBILITÄT BEI DER TRAUBENERNTE
Perfekt gereifte Trauben sind nur einer der Gründe, warum sich deutsche Weingutsverwalter gezwungen sehen, früher als gewünscht mit der Ernte zu beginnen.
Andere Umstände können es außerdem erforderlich machen, dass in kürzester Zeit große Mengen an Trauben geerntet werden müssen, wie z. B. ein drohender Sturm, ein Waldbrand oder die Gefahr einer Pilzinfektion.
Die mobile Kühllagerung bietet Winzern die Flexibilität, die sie benötigen, um solche Entscheidungen souverän treffen zu können.
Darüber hinaus verschaffen die ArcticStore-Kühlcontainer Weingütern bei Ausfällen von Verarbeitungsanlagen zum Zeitpunkt der Ernte etwas Zeit zum Durchatmen.
TITAN unterstützt Winzer auf der ganzen Welt bei der Minderung dieser Probleme mit einer flexiblen, kostengünstigen Lösung, die rentabler ist als die Erhöhung der Verarbeitungskapazität oder die Einrichtung eines permanenten Kühlraums.
Eine bedarfsgerechte Kühllagerung bietet folgende Vorteile:
- Sie verringert Engpässe bei der Verarbeitung.
- Sie entlastet Mitarbeiter in der Weinherstellung und Weinleser.
- Sie reduziert oder eliminiert finanzielle Verluste durch verdorbene Trauben.
- Sie erhält eine gleichbleibende und zuverlässige Weinqualität aufrecht.
- Sie ermöglicht eine gewisse Gärungskontrolle für kleine Tanks mit gepresstem Saft, die direkt in eine ArcticStore-Einheit befördert werden können.
WIE DIE TECHNOLOGIE DER NÄCHSTEN GENERATION VON TITAN WEINGÜTERN DABEI HILFT, IHRE UMWELTEFFIZIENZ AUFRECHTZUERHALTEN
Viele deutsche Weingüter haben heutzutage Schwierigkeiten, möglichst natürlich, umweltfreundlich und nachhaltig zu arbeiten. Die organische Weinproduktion steigt weltweit um 10 % pro Jahr.
TITAN arbeitet ebenso umweltfreundlich wie Sie.
Unsere ArcticStore-Container der nächsten Generation verfügen über hervorragende Isoliereigenschaften, um einen Wärmeaustritt zu minimieren. Sie verfügen außerdem über energieeffiziente Kühlsysteme, mit denen Sie in kürzester Zeit genau die Temperatur erreichen können, die Sie benötigen.
Die bedarfsgerechte Kühllagerung ist einfach, kostengünstig und umweltfreundlicher als die CO2-Bilanz, die sich aus der Verdoppelung der Produktionskapazität oder dem Bau eines permanenten Kühlraums ergeben würde.
Sie arbeiten zudem mit einer Marke zusammen, die sich für Nachhaltigkeit einsetzt. TITAN will beispielsweise alle seine Leercontainerstapler (ECHs) bis 2030 durch elektrische ersetzen.
Diese leistungsstarken Gabelstaplerfahrzeuge werden verwendet, um ArcticStores an weltweit über 100 Standorten von TITAN Containers hin- und herzubefördern.
CONTAINER MIETEN IN DER NÄHE – DIE TITAN DEPOTS
Dank der 9 strategisch günstig gelegenen Standorte in Deutschland sind wir immer nur ein kleines Stück von Ihnen entfernt. So können Sie sich auf niedrige Lieferkosten verlassen.
Mit Depots in Hamburg, Berlin, Frankfurt, München und überall im ganzen Land ist Ihr Seecontainer, Ihr Bürocontainer oder Ihre Kühllagerungslösung im Handumdrehen bei Ihnen.
WIE KÖNNEN WIR IHNEN HEUTE HELFEN?
Wir schätzen Sie als Geschäftspartner und stehen Ihnen bei allen Fragen und Anliegen schnell und unkompliziert zur Seite.
Rufen Sie uns an, um sofort Hilfe zu erhalten, oder senden Sie uns eine E-Mail.
Wir melden uns dann so bald wie möglich bei Ihnen.
CONTAINER VON TITAN CONTAINERS VERFÜGEN ÜBER DIE FOLGENDEN ZERTIFIZIERUNGEN BZW. ERFÜLLEN DIE FOLGENDEN ANFORDERUNGEN
